|
Productdetails:
|
| Fysieke eigenschappen: | Geelachtig bruin of bruin poeder | Enzymactiviteit: | 50000U/G-500000U/G |
|---|---|---|---|
| Geur: | onderscheidende geur | Oplosbaarheid: | Oplosbaar in water |
| Optimale pH -waarde: | 6.5-7.5 | Optimale temperatuur: | 50-55 ℃ |
| Productuitvoeringsnormen: | GB1886.174-2016 | Toevoegingsbedrag: | 0,1-0,3% (het hangt af van de werkelijke situatie) |
| Enzymatische hydrolysetijd: | Conventionele hydrolyse: 2-8 uur |
| Beschrijving |
|
Neutrale protease is een categorie endonuclease die afgeleid is vanBacillus subtilisdoor middel van gisting, en het vertoont optimale katalytische activiteit onder neutrale pH-omgevingen (meestal tussen pH 6,0 en 8,0).dit enzym is in staat om macromoleculaire eiwitten te ontbinden in kleinere moleculaire producten, waaronder aminozuren. |
![]()
| Toepassing en functie |
| Vleesessentie | De varkensvlees- en rundvleespasta's hebben een uitstekende en rijke smaak zonder enige bitterheid. |
| peptide | Produceren van collageen met een moleculair gewicht van 1000-3000Da, dat licht zoet is en geen bitterheid heeft; |
| Koekjesindustrie | Verminder het gehalte aan natte gluten in het deeg, verkrijg een aangename kleur met een vochtig en glanzend uiterlijk en verhoog de knapperigheid en schilferigheid; |
| Bierindustrie | De afbraak van mout kan het door eiwitten veroorzaakte verschijnsel van "koude mist" wegnemen, wat tot een goede verduidelijking leidt. |
| diervoederverwerking | Verbeteren van het gebruik van diervoeders, verlagen van de kosten, verhogen van de eetlust en bevorderen van de groei van dieren; |
| leerindustrie | Het door dit product gebrand leer heeft fijne en glanzende poriën. |
![]()
| COA |
| Oorsprong | Nanning, Guangxi, China |
| Fysieke eigenschappen | Geelbruin of bruin poeder |
| Enzymenactiviteit | 50000U/g-500000U/g |
| Geur | kenmerkende geur |
| Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
| Verfijning | 40 maas, 60 maas, 80 maas (op aanvraag aan te passen) |
| Optimale pH-waarde | 6.5-7.5 |
| Optimale temperatuur | 50-55 °C |
| Normen voor de uitvoering van producten | GB1886.174-2016 |
| Aanvullend bedrag | 0.1-0.3% (afhankelijk van de feitelijke situatie) |
| Tijd voor enzymatische hydrolyse | Gewone hydrolyse: 2-8 uur |
| Certificering | HALAL-certificaat |
| ISO-kwaliteitssysteemcertificering | |
| FSSC22000 Certificering van voedselveiligheidssystemen | |
| Productspecificaties | Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. |
| Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. |
![]()
| Veelgestelde vragen |
|
1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;
|
![]()
Contactpersoon: Alice
Tel.: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267