|
Productdetails:
|
Fysieke eigenschappen: | Lichtgeel poeder | Enzymactiviteit: | 50000 E/g-200000 E/g |
---|---|---|---|
Geur: | onderscheidende geur | Oplosbaarheid: | oplosbaar in water |
Optimale pH -waarde: | 2.0-4.0 | Optimale temperatuur: | 50-55 ℃ |
Productuitvoeringsnormen: | GB1886.174-2016 | Toevoegingsbedrag: | 0,1-0,3% (het hangt af van de werkelijke situatie) |
Enzymatische hydrolysetijd: | Conventioneel hydrolyseproces: 1-6 uur,Germenteertype: bepaald door de fermentatietijd | ||
Markeren: | 200000U/G Zuurprotease-enzym,Gepersonaliseerd proteasezuurenzym,Protease-enzympoeder voor levensmiddelen |
zuur protease enzym 200000 U/g FSSC22000, MUI, Kosher systeemcertificering, aangepaste food grade & industriële grade
Beschrijving:
Het wordt geraffineerd door Aspergillus niger door fermentatie. Het kan effectief eiwitten hydrolyseren onder zure pH-omstandigheden en wordt gebruikt in alcohol uit graan grondstoffen, Baijiu, leerbewerking, toevoeging van veevoer, voedselbrouwerij en andere industrieën.
Specificaties:
Herkomst | Nanning, Guangxi, China |
Fysische eigenschappen | Lichtgeel poeder |
Enzymactiviteit | 50000 U/g-200000 U/g |
Geur | kenmerkende geur |
Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
Fijnheid | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Aanpasbaar op aanvraag) |
Optimale pH-waarde | 2.0-4.0 |
Optimale temperatuur | 50-55 ℃ |
Productuitvoeringsnormen | GB1886.174-2016 |
Toevoegingshoeveelheid | 0.1-0.3% (Het hangt af van de werkelijke situatie) |
Enzymatische hydrolysetijd |
Conventionele hydrolyse: 1-6 uur, Fermentatietype: bepaald door fermentatietijd |
Certificering | HALAL-certificaat |
ISO-kwaliteitssysteemcertificering | |
FSSC22000 Voedselveiligheidssysteemcertificering | |
Productspecificaties | Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. |
Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen vat. |
Mededelingen:
1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidatiemiddelen. Contact ermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;
2. Voor mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt aanbevolen beschermende uitrusting te dragen, zoals maskers en oogmaskers.
3. Vochtbestendig, lichtbestendig, verzegeld en opgeslagen bij lage temperatuur (0-10 ° C) gedurende 18 maanden. Enzymen ervaren een bepaald verlies aan enzymactiviteit tijdens opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 ° C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.
4. Het verlengen van de opslagperiode of beïnvloed worden door barre opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en vochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.
Toepassingen:
Fermentatieproductie
Sojasausproductie
Gefermenteerde tofu-productie
Vissausproductie
Productvoordelen:
Enzymbeschermingstechnologie garandeert productstabiliteit;
Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, enzymactiviteit is niet verkeerd geëtiketteerd;
Onze eigen formuletechnologie voldoet aan individuele behoeften;
Bied professionele enzymatische hydrolysetechnologie-oplossingen;
Contactpersoon: Alice
Tel.: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267