Neutraal protease-enzym Poedergebruik in de diervoederindustrie Farmaceutische en voedselverwerkende industrie

Neutrale protease is een type proteolytisch enzym met een optimaal pH-bereik van 6-8, afgeleid van het micro-organisme Bacillus subtilis.Het heeft de kenmerken van milde bedrijfsomstandigheden en een sterke selectiviteit voor eiwitten.

Voedingsmiddelenindustrie: kan worden gebruikt bij de verwerking van zuivelproducten, zoals het ontbinden van wei-eiwitten, het verbeteren van de smaak en oplosbaarheid van zuivelproducten;

Sojasaus en gisting van gefermenteerde voedingsmiddelen: bevorderen de ontbinding van eiwitten in aminozuren, verbeteren de smaak;

In de farmaceutische sector wordt het gebruikt als adjuvante therapie bij eiwitverteringsstoornissen veroorzaakt door onvoldoende afscheiding van spijsverteringssappen.

Voederindustrie: het kan worden gebruikt als toevoegingsmiddel om de vertering en absorptie van eiwitten in diervoeders te verbeteren.

1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;

2Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren;het wordt aanbevolen beschermingsmiddelen te dragen zoals maskers en oogmaskers.

3. vochtdicht, lichtdicht, verzegeld en gedurende 18 maanden bij lage temperatuur (0-10 °C) bewaard.met 5-10% verlies van enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies van enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4Verlenging van de opslagperiode of door moeilijke opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en luchtvochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.