Productdetails:
|
Physical properties: | Light white powder | Enzyme activity: | 30000u/g |
---|---|---|---|
Solubility: | soluble in water | Optimal pH value: | 7.0-8.0 |
Optimal temperature: | 50-55 ℃ | Product execution standards: | GB1886.174-2016 |
Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) | Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Smaakenzym is een biologische enzympreparaat gefermenteerd door Aspergillus oryzae-stammen en verfijnd door middel van moderne biotechnologie. Het is een endonuclease dat bittere peptiden kan afbreken in aminozuren, waardoor de smaak en het aroma van hydrolysaten worden versterkt of verbeterd.
|
Herkomst | Nanning, Guangxi, China |
Fysische eigenschappen | Licht wit poeder |
Enzymactiviteit | 30000u/g |
Geur | kenmerkende geur |
Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
Fijnheid | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Aanpasbaar op aanvraag) |
Optimale pH-waarde | 7.0-8.0 |
Optimale temperatuur | 50-55 ℃ |
Productuitvoeringsnormen | GB1886.174-2016 |
Toevoegingshoeveelheid | 0,1-0,3% (Het hangt af van de werkelijke situatie |
Enzymatische hydrolysetijd | Conventionele hydrolyse: 1-6 uur |
Certificering | HALAL-certificaat |
ISO-kwaliteitssysteemcertificering | |
FSSC22000 Voedselveiligheidssysteemcertificering | |
Productspecificaties | Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. |
Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen vat. |
•Verwerking van diervoeder •Verwerking van eiwitpeptiden •Vleesverwerking |
Contactpersoon: Tony Deng
Tel.: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267