Productdetails:
|
Fysieke eigenschappen: | lichtgeel poeder | Enzymactiviteit: | 50000 E/g-200000 E/g |
---|---|---|---|
Geur: | onderscheidende geur | Oplosbaarheid: | oplosbaar in water |
Optimale pH -waarde: | 2.0-4.0 | Optimale temperatuur: | 50-55 °C |
Normen voor de uitvoering van producten: | GB1886.174-2016 | Toevoegingsbedrag: | 0,1-0,3% (het hangt af van de werkelijke situatie) |
Tijd voor enzymatische hydrolyse: | Conventioneel hydrolyseproces: 1-6 uur,Germenteertype: bepaald door de fermentatietijd |
Zuurprotease wordt geraffineerd door fermentatie van Aspergillus niger. Het kan effectief eiwitten hydrolyseren onder zure pH-omstandigheden en wordt gebruikt in industrieën zoals voedselverwerking, leerverwerking,voedingssupplementen en het brouwen van voedsel.
|
Oorsprong | Nanning, Guangxi, China |
Fysieke eigenschappen | lichtgeel poeder |
Enzymenactiviteit | 50000U/g-200000U/g |
Geur | kenmerkende geur |
Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
Verfijning | 40 maas, 60 maas, 80 maas (op aanvraag aan te passen) |
Optimale pH-waarde | 2.0-4.0 |
Optimale temperatuur | 50-55 °C |
Normen voor de uitvoering van producten | GB1886.174-2016 |
Aanvullend bedrag | 0.1-0.3% (afhankelijk van de feitelijke situatie) |
Tijd voor enzymatische hydrolyse |
Gewone hydrolyse: 1-6 uur, Gistingstype: bepaald door de gistingstijd |
Certificering | HALAL-certificaat |
ISO-kwaliteitssysteemcertificering | |
FSSC22000 Certificering van voedselveiligheidssystemen | |
Productspecificaties | Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. |
Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. |
●Fermentatie van levensmiddelen ●Productie van sojazous ●Fermentatie van gefermenteerde bonencrème |
Contactpersoon: Alice
Tel.: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267