Papaïne Enzympoeder 6000 USP U/mg volledig oplosbaar in water, aangepast voor voedings- en farmaceutische kwaliteit

    Papaïne wordt gewonnen uit de melk van papajafruit en behoort tot de thiolprotease. Het maakt gebruik van vacuüm vriesdrogen en enzymactiviteit beschermingstechnologie, met hoge enzymactiviteit en goede thermische stabiliteit. Aanpasbare voedselkwaliteit en farmaceutische kwaliteit producten.
Vleesvermalsing: Het kan collageen en elastine in vlees afbreken, waardoor het vlees zachter en gemakkelijker te kauwen wordt. Het wordt vaak gebruikt in biefstuk, gegrild vlees, worst en andere verwerkingen, en kan ook worden gebruikt voor het thuis marineren van vlees.
Brood bakken: Bij het bakken van brood kan de glutenstructuur worden verzwakt om het brood zachter te maken;
Eiwitpeptideverwerking: Als een eiwithydrolysepreparaat produceert het eiwitpeptidevoedingsoplossing, die vaak wordt gebruikt om de spijsvertering van gezondheidsproducten of speciale diëten (zoals voedingssupplementen voor ouderen en postoperatieve patiënten) te bevorderen.
Voederindustrie: kan vee en waterdieren helpen bij het verteren van eiwitten in voer, de voederbenutting verbeteren en de groei bevorderen; Geschikt voor jonge dieren (zoals biggen en kuikens), aangezien hun spijsverteringsstelsel nog niet volledig is ontwikkeld, kan suppletie met exogene proteasen indigestie verminderen.
Farmaceutische grondstoffen: gemaakt in orale enzympreparaten om symptomen zoals indigestie en gebrekkige maagmotiliteit te verlichten, vooral geschikt voor mensen met eiwitverteringsstoornissen.

•Koekjesverwerking                 •Farmaceutische verwerking        •Noodle verwerking
•Dierlijke voerverwerking         •Huisdiervoerverwerking                   •Cosmetica productie
•Dagelijkse chemische productie     •Productie van gistextract          •Eiwitpeptideverwerking
•Bierverwerking                    •Inktvis peeling verwerking           •Vleesverwerking