Beta Lactase Zuivel Spijsverteringsenzymen 100000ALU Levert Enzympreparaat Monster Minimum Bestelling 1kg

beta-lactase-melkverteringsenzymen 100000ALU met een monster voor het enzympreparaat

Beschrijving:

Lactase kan de hydrolyse van β-D-galactoside en α-L-arabinoside katalyseren.hydrolyseert het in lactose en glucose die door het menselijk lichaam kunnen worden opgenomenHet wordt voornamelijk gebruikt in de zuivelindustrie en kan lactose met een lage zoetheid en een lage oplosbaarheid omzetten in zoeter en meer oplosbaar monosaccharide.Verminder de kans op lactosecristallisatie in ijs, geconcentreerde melk en gecondenseerde melk, terwijl de zoetheid toeneemt.

Specificaties:

Vermelding:

1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;

2Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren;het wordt aanbevolen beschermingsmiddelen te dragen zoals maskers en oogmaskers.

3. vochtdicht, lichtdicht, verzegeld en gedurende 18 maanden bij lage temperatuur (0-10 °C) bewaard.met 5-10% verlies van enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies van enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4Verlenging van de opslagperiode of door moeilijke opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en luchtvochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.

Toepassingen:

Modulatie van de melkpoederproductie
Productie van modulaire roompoeder
Modulatie van de productie van gecondenseerde melk
Productie van room
Productie van gezondheidsproducten

Productvoordelen:

De enzymbeschermingstechnologie zorgt voor de stabiliteit van het product.
Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, enzymactiviteit is niet vals gemarkeerd;
Onze eigen formule technologie voldoet aan individuele behoeften;
Het leveren van professionele enzymatische hydrolyse-technologieoplossingen;