Productdetails
Plaats van herkomst: Nanning, Guangxi, China
Merknaam: Doing-Higher
Certificering: ISO FSSC22000 HALAL
Modelnummer: Schimmel-alfa-amylase
Betaling & het Verschepen Termijnen
Min. bestelaantal: 1 kg
Prijs: Onderhandelbaar
Verpakking Details: Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel
Levertijd: 5-15 dagen
Betalingscondities: T/T, Western Union, MoneyGram
Levering vermogen: 3T/DAY
product name: |
Fungal Alpha Amylase |
application: |
Baking Industry Enzymes |
type: |
alpha amylase powder |
Solubility: |
soluble in water |
Enzyme activity: |
500U/G-100000U/G |
use for: |
bread |
product name: |
Fungal Alpha Amylase |
application: |
Baking Industry Enzymes |
type: |
alpha amylase powder |
Solubility: |
soluble in water |
Enzyme activity: |
500U/G-100000U/G |
use for: |
bread |
amylase gluten 100000SKB Gebruikt voor het bakken van brood, het vertragen van veroudering en het testen van monsters
Beschrijving:
Het wordt gefermenteerd en geraffineerd uit Aspergillus oryzalvar en wordt voornamelijk gebruikt in industrieën zoals moutsiroop, bier en bakken.
Specificaties:
Oorsprong | Nanning, Guangxi, China |
Fysieke eigenschappen | lichtgeel poeder |
Enzymenactiviteit | 5000U/G-100000U/G |
Geur | kenmerkende geur |
Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
Verfijning | 40 maas, 60 maas, 80 maas (op aanvraag aan te passen) |
Optimale pH-waarde | 4.0-7.0 |
Optimale temperatuur | Saccharisatie en gisting ((35-65 °C), bakken ((20-75 °C) |
Normen voor de uitvoering van producten | GB1886.174-2016 |
Aanvullend bedrag | Saccharisatie en gisting ((0,3-0,5%), bakken ((0,05‰-0,1‰) |
Tijd voor enzymatische hydrolyse | Saccharisatie en gisting (4-6 uur), bakken (0,5-1 uur) |
Certificering | HALAL-certificaat |
ISO-kwaliteitssysteemcertificering | |
FSSC22000 Certificering van voedselveiligheidssystemen | |
Productspecificaties | Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. |
Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen trommel. |
Vermelding:
1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;
2Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren;het wordt aanbevolen beschermingsmiddelen te dragen zoals maskers en oogmaskers.
3. vochtdicht, lichtdicht, verzegeld en gedurende 18 maanden bij lage temperatuur (0-10 °C) bewaard.met 5-10% verlies van enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies van enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.
4Verlenging van de opslagperiode of door moeilijke opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en luchtvochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.
Toepassingen:
Saccharisatie en gisting
bakken
Productvoordelen:
De enzymbeschermingstechnologie zorgt voor de stabiliteit van het product.
Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, enzymactiviteit is niet vals gemarkeerd;
Onze eigen formule technologie voldoet aan individuele behoeften;
Het leveren van professionele enzymatische hydrolyse-technologieoplossingen;