Wateroplosbaar beta-lactase-enzym in voedsel 10000ALU-100000ALU Poeder als

β-lactase enzym in voedsel 10000ALU-100000ALU Poederachtig, volledig oplosbaar in water, aanpasbare specificaties voor enzymactiviteit

Beschrijving:

De hoogproductieve stam gescreend door Aspergillus oryzae wordt verfijnd en geëxtraheerd door middel van vloeibare diepe ventilatiefermentatie. Toegepast op de productie van melkpoeder, roompoeder, gecondenseerde melk en room.

Specificaties:

Opmerkingen:

1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidatiemiddelen. Contact hiermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;

2. Voor mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; Nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren; Tijdens het gebruik van enzymproducten wordt aanbevolen beschermende uitrusting te dragen, zoals maskers en oogmaskers.

3. Vochtbestendig, lichtbestendig, verzegeld en opgeslagen bij lage temperatuur (0-10 ° C) gedurende 18 maanden. Enzymen ervaren een bepaald verlies aan enzymactiviteit tijdens de opslag, met 5-10% verlies aan enzymactiviteit bij 10 ° C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies aan enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4. Het verlengen van de opslagperiode of het worden beïnvloed door zware opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en vochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.

Toepassingen:

Modulatie van de productie van melkpoeder
Productie van gemoduleerd roompoeder
Modulatie van de productie van gecondenseerde melk
Productie van room
Productie van gezondheidsproducten

Productvoordelen:

Enzymbeschermingstechnologie garandeert productstabiliteit;
Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, enzymactiviteit is niet onjuist geëtiketteerd;
Onze eigen formuletechnologie voldoet aan individuele behoeften;
Bied professionele enzymatische hydrolysetechnologie-oplossingen;