Gepersonaliseerde protease bij het bakken 50000U/G-500000U/G Flour Gluten Reduction

Protease in bakken 50000U/g-500000U/g Bakken en verwerken van brood, vermindering van bloemgluten, aangepaste enzymactiviteit

Beschrijving:
De diepgefermenteerde cultuur van Bacillus subtilis 1398, die is geselecteerd en verfijnd door middel van geavanceerde extractietechnologie,is een type endonuclease die kan worden gebruikt voor verschillende eiwithydrolyse behandelingenBij een bepaalde temperatuur en pH-waarde kunnen grote moleculaire eiwitten worden gehydrolyseerd tot peptiden en aminozuren, waardoor een unieke hydrolyse smaak ontstaat.

Specificaties:

Vermelding:
1Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ enz.) en oxidanten.Contact met deze producten dient te worden vermeden tijdens gebruik en opslag.;

2Bij mensen die gemakkelijk gevoelig zijn, kan het overgevoeligheidsreacties veroorzaken; nauw contact of lichte inademing kan de huid, ogen en slijmvliezen irriteren;het wordt aanbevolen beschermingsmiddelen te dragen zoals maskers en oogmaskers.

3. vochtdicht, lichtdicht, verzegeld en gedurende 18 maanden bij lage temperatuur (0-10 °C) bewaard.met 5-10% verlies van enzymactiviteit bij 10 °C gedurende 6 maanden en 10-15% verlies van enzymactiviteit bij kamertemperatuur gedurende 6 maanden.

4Verlenging van de opslagperiode of door moeilijke opslagomstandigheden zoals hoge temperatuur en luchtvochtigheid kan leiden tot een toename van het gebruik.

Toepassingen:
Verwerking van diervoeders
Farmaceutische verwerking
Verwerking van noedels
Verwerking van koekjes
Verwerking van leer
Verwerking van vlees
Verwerking van eiwitpeptiden

Productvoordelen:
De enzymbeschermingstechnologie zorgt voor de stabiliteit van het product.
Strikt kwaliteitsmanagementsysteem, enzymactiviteit is niet vals gemarkeerd;
Onze eigen formule technologie voldoet aan individuele behoeften;
Het leveren van professionele enzymatische hydrolyse-technologieoplossingen;