Naam van het programma: Wassen

Productnaam: alkalische/neutrale protease, lipase, amylase, cellulase

Toepassing: voedselverwerkende fabrieken, ziekenhuiskleding, medische apparatuur, hotellakens en kleding.

Enzymen bevattende wasmiddel

Enzymen bevattende wasmiddel

Details van het plan: Tijdens het voedselverwerkingsproces worden tijdens de productie vaak verschillende eiwitten, bloedvlekken en vuil geproduceerd,en de schoonheid van elke schakel heeft een aanzienlijke invloed op de voedselveiligheidChirurgische instrumenten, medische apparatuur en kleding van medisch personeel in ziekenhuizen kunnen ook bloedvlekken en andere vlekken veroorzaken.De traditionele methode om eiwitvlekken te verwijderen is het wassen van de handenHet gebruik van proteasepreparaten kan echter leiden tot chemische residuen en de productie beïnvloeden door het toevoegen van reinigingsmiddelen en oxidatoren.Deze grote moleculen worden afgebroken in wateroplosbare kleine moleculen., waardoor het gemakkelijk te reinigen en te verwijderen is zonder residuele chemicaliën achter te laten en er geen veiligheidsrisico's zijn.