Scheme Name: Farmaceutische productie
Product Name: Bromelaïne, Papaïne
Application: Enzymbevattende farmaceutica, gezondheidsproducten
Enzymbevattende gezondheidsproducten
Enzymbevattende gezondheidsproducten
Details van het plan: Naarmate mensen ouder worden, neemt de afscheiding van spijsverteringsenzymen geleidelijk af. Hoewel het menselijk lichaam ook andere enzymen nodig heeft om koolhydraten en vetten te verteren, is protease de belangrijkste, omdat het lichaam meer tijd nodig heeft om eiwitten te verteren dan andere voedingsstoffen. Daarom is het innemen van voedingssupplementen die spijsverteringsenzymen bevatten belangrijk voor het bevorderen van de spijsvertering. Bromelaïne is een natuurlijk eiwithydrolyserend of -verterend enzym. Als natuurlijk spijsverteringsenzym kan het worden gebruikt als voedingssupplement om de spijsvertering te bevorderen, zoals bromelaïne-maagsapresistente tabletten, en de darmbelasting te verlichten. Ananasprotease heeft ook ontstekingsremmende effecten, dus het wordt vaak gebruikt om gewrichts- en spierpijn te behandelen. Bromelaïne is bijvoorbeeld een routine gezondheidssupplement dat postoperatieve patiënten in Duitsland innemen. De ontstekingsremmende eigenschappen helpen ook congestiesymptomen bij vrouwen die borstvoeding geven te verlichten, en dienen als therapeutisch hulpmiddel.