Gevallen

Contacten

Contacten: Miss. Lin

Tel.: 86-0771-4060266

Fax: 86-0771-4060267

Contact nu

Post ons

Eiwitpeptiden - De oplossing

2025-02-20

Naam van het schema:Eiwitpeptide

Productnaam:Papaïne, alkalische protease, neutrale protease, pancreasenzym

Toepassingsgebied:Vervaardiger van eiwitpeptiden

laatste bedrijfscasus over [#aname#]

Sojaproteïnepeptiden uit sojabonen

Collageenpeptidepoeder uit vishuid

Plangegevens:Met de toenemende vraag naar eiwitten is het niet langer voldoende om alleen op dierlijke eiwitten te vertrouwen om aan de eisen te voldoen.de ontwikkeling van plantaardige eiwitbronnen ligt in het middelpunt van de ontwikkeling van eiwitbronnenDe traditionele methode van zuur-basis hydrolyse heeft vele tekortkomingen, waarvan het grootste probleem de productie is van giftige en schadelijke stof trichloorpropanol, die een veiligheidsrisico vormt.Daarom, enzymatische hydrolyse van plantaardig eiwit is de ontwikkelingsrichting van eiwithydrolyse, maar enzymatische hydrolyse heeft problemen zoals lage eiwitgebruikspercentage,overmatige bitterheid van de productenPlantenproteïnehydrolyse specifieke enzymen zijn gespecialiseerde enzympreparaten die zijn ontwikkeld op basis van verschillende plantaardige grondstoffen en verwerkingstechnieken.Ze bestaan voornamelijk uit endonucleazen, terminale peptidasen en smaakenzymen, die verschillende plantaardige eiwitten kunnen hydrolyseren tot peptonen, peptiden, aminozuren, enz., waardoor het moleculaire gewicht van plantaardige eiwitten wordt verminderd,waardoor de oplosbaarheid ervan wordt verbeterd, emulgatie- en schuimende eigenschappen, waardoor de voedingswaarde van plantaardige eiwitten wordt verhoogd en de toepassingsgebieden van plantaardige eiwitten worden uitgebreid.

Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

producten

Snelkoppelingen

Bedrijfprofiel Fabrieksreis Kwaliteitscontrole nieuws Gevallen Sitemap Privacybeleid

nieuws

Gevallen

Eiwitpeptiden - De oplossing

protease

Bakselenzymen

Enzymen in groenten en fruit

Voedingsenzymen