Naam van de regeling: Koekjesverwerking
Naam van het product: Biscuit Enzyme
Toepassingsgebieden: koekjes; pannenkoeken, pannenkoeken; wafers;
wafer
Koekjes
De details van het plan: Koekjes enzympreparaten zijn gespecialiseerd in Koekjes ontwikkeld voor de kenmerken en productieprocessen van producten zoals knapperige koekjes, koekjes, pannenkoeken,en waferkoekjesHun belangrijkste functie is het verbeteren en versterken van de smaak, het uiterlijk en de knapperigheid van de producten.Het is een onontbeerlijke biotechnologische oplossing in de koekjesindustrie vanwege de kleine hoeveelheid toevoeging (meestal slechts 0 mg/kg).0,2% tot 0,8% van het gebruikte meel), zeer aanzienlijk effect en natuurlijke veiligheid.