Tannase wordt verkregen door fermentatie van Aspergillus niger en het belangrijkste werkingsmechanisme is het splitsen van de esterbinding tussen catechol en galzuur, waardoor galzuuranionen uit ...Bekijk meer
Berichten van bezoekersVerlaat een Bericht
Nog geen commentaar
Lichtgeel poeder Tannase-enzym voor de verwerking van fruit en thee