|
Productdetails:
|
| Fysieke eigenschappen: | Grijs wit of geel bruin poeder | Enzymactiviteit: | 50000U/G-1500000U/G |
|---|---|---|---|
| Geur: | onderscheidende geur | Oplosbaarheid: | Oplosbaar in water |
| Optimale pH -waarde: | 8.0-10. | Optimale temperatuur: | 50-55 ℃ |
| Toevoegingsbedrag: | 0,1-0,5% (het hangt af van de werkelijke situatie) | Enzymatische hydrolysetijd: | Conventionele hydrolyse: 2-8 uur |
| Productuitvoeringsnormen: | GB1886.174-2016 | ||
| Markeren: | organic bromelain enzyme powder,bromelain for food ingredients,pharmaceutical grade bromelain |
||
| Beschrijving |
|
Bromelaïne-enzym is een natuurlijk voorkomende plantaardige protease, voornamelijk geïsoleerd uit delen van de ananas, zoals de stengel en bladeren. Geclassificeerd als een sulfhydryl-bevattend proteolytisch enzym, bestaat het voornamelijk uit proteasen en peroxidasen. Dit enzym bezit een sterke eiwitafbrekende werking en de activiteit ervan wordt beïnvloed door factoren zoals temperatuur en pH-waarde. Het vertoont robuuste activiteit onder neutrale of licht zure omstandigheden.
|
![]()
| Toepassing & Functie |
1. Farmaceutische Grondstoffen2. Spijsverteringstabletten3. Zuivelproducten en Gezondheidsvoeding |
![]()
| COA |
| Herkomst | Nanning, Guangxi, China |
| Fysische eigenschappen | Lichtgeel poeder |
| Enzymactiviteit | 50000 U/g-1200000 U/g,600GDU-2400GDU |
| Geur | onderscheidende geur |
| Oplosbaarheid | oplosbaar in water |
| Fijnheid | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Aanpasbaar op aanvraag) |
| Optimale pH-waarde | 6.0-8.0 |
| Optimale temperatuur | 50-55 ℃ |
| Productuitvoeringsnormen | GB1886.174-2016 |
| Toevoegingshoeveelheid | 0.1-0.3% (Het hangt af van de werkelijke situatie) |
| Enzymatische hydrolysetijd | Conventionele hydrolyse: 1-6 uur |
| Certificering | HALAL-certificaat |
| ISO-certificering voor kwaliteitssysteem | |
| FSSC22000 voedselveiligheidssysteemcertificering | |
| Productspecificaties | Binnenverpakking: 1 kg/zak, 5 kg/zak, 20 kg/zak. |
| Buitenverpakking: kartonnen doos, kartonnen vat. |
![]()
| FAQ |
|
1. Enzympreparaten zijn bioactieve stoffen die gevoelig zijn voor de remmende en destructieve effecten van zware metaalionen (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, enz.) en oxidatiemiddelen. Contact ermee moet tijdens gebruik en opslag worden vermeden;
|
![]()
![]()
Contactpersoon: Alice
Tel.: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267