Alkaline protease poeder 50000u/g-1500000u/g Aanpasbare voedsel- en farmaceutische kwaliteit Aanpasbare specificaties voor enzymactiviteit

    Alkalische protease is een serine-type endonuclease geëxtraheerd door fermentatie van Bacillus licheniformis 2709. Het wordt geëxtraheerd met behulp van geavanceerde technologieën zoals microfiltratie, ultrafiltratie membraanscheiding, sproeidrogen of vacuüm vriesdrogen. De optimale pH-waarde ligt tussen 9 en 11. Het kan grote moleculaire eiwitten afbreken in kleine moleculaire peptiden, aminozuren en andere producten onder alkalische omstandigheden.

In de dagelijkse chemische industrie kan alkalische protease, toegevoegd aan wasmiddelen, reinigingsmiddelen en andere wasproducten, de was- en reinigingskracht aanzienlijk verbeteren, vooral voor eiwittenvlekken zoals bloedvlekken, zweetvlekken, melkvlekken, olievlekken, enz. Het kan ook worden gebruikt als medisch reagens om biochemische instrumenten te reinigen, enz., om het waseffect te verbeteren.

Smaakmaker: Gebruikt bij de hydrolyse van dierlijke en plantaardige eiwitten in de voedingsindustrie om peptiden of aminozuren te produceren, waardoor een uniek smaakvol eiwithydrolysaat voor smaakstoffen ontstaat.

Eiwitpeptiden: Alkalische proteasen katalyseren efficiënt de afbraak van eiwitmacromoleculen in alkalische omgevingen, wat het kernmechanisme is voor het bereiken van de "reductie van macromoleculen tot kleine moleculen" in de verwerking van eiwitpeptiden. Ze worden gebruikt bij de productie van eiwitpeptidegezondheidssupplementen.

•Verwerking van diervoeder              •Verwerking van huisdiervoeder               •Productie van wasmiddelen
•Productie van dagelijkse chemicaliën          •Vleesverwerking                       •Leerbewerking
•Zijdeverwerking                           •Eiwitpeptideverwerking